Una completa recopilación con 413 plantas de la flora de Monlora y las Cinco Villas. Además de las propiedades y usos medicinales, incluye usos tradicionales, otras aplicaciones y curiosidades.
Zaragoza, 28 de octubre de 2015. Más de 100 personas acudieron ayer a la presentación en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza del libro “Plantas Medicinales de Monlora y las Cinco Villas Orientales (Zaragoza)” del farmacéutico de la localidad zaragozana de Luna, Jesús Catalán. Lo acompañaron, el presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, Ramón Jordán, el obispo de Huesca y de Jaca, Javier Ruiz, el director de la Institución Fernando el Católico, Carlos Forcadell y el farmacéutico Vicente Martínez, experto en historia de las ciencias farmacéuticas.
Este libro sobre la flora de Monlora y las Cinco Villas constituye una completa recopilación con 413 plantas identificadas, cuyas fotografías, realizadas sobre el terreno, vienen acompañadas de rigurosa información sobre su época de floración y recolección, su nombre científico y común, una descripción de sus caracteres morfológicos para ayudar a su identificación, la parte utilizada como medicinal, sus propiedades medicinales, así como diversas observaciones y curiosidades de cada una de ellas. (Adjunto dos fichas de ejemplo)
El libro documenta los usos tradicionales de las plantas de la zona a través de conversaciones con las personas del entorno, por eso el autor define la obra como una guía de etnobotánica ya que “muestra las relaciones de las personas y de las plantas”. Con un lenguaje sencillo y ameno, el objetivo de esta publicación es acercar la botánica a todos los lectores.
Carmen Peña, presidenta de la FIP (Federación Internacional Farmacéutica) señala en el prólogo que la publicación es una “obra de referencia en la que el autor ha sabido conjugar información científica con el conocimiento tradicional en torno a las plantas medicinales”.
Jesús Catalán ha contado con la colaboración de Luis Villar, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto Pirenaico de Ecología, con el objetivo de aportar y garantizar la máxima calidad científica a la hora de identificar las diferentes especies botánicas localizadas.
Esta publicación ha sido editado por el Centro de Estudios de las Cinco Villas (de la Institución Fernando el Católico) y coeditado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza. También ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Luna y de la Sociedad Cooperativa Novaltia.
El autor
Jesús Catalán Sesma nació en Luna (Zaragoza) en 1955. Licenciado en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid, es farmacéutico en tercera generación de la Oficina de Farmacia que fundó su abuelo en 1909 y de la que es titular desde 1980. Forma parte de la Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza desde 1982 a 1997. Miembro de la Comisión Redactora de los Estatutos del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España en los años 1995 y 1996. En 2007 recibió, junto a otros compañeros, el Premio Anual del COFZ a la Farmacia Rural, en reconocimiento a la labor sanitaria de aquellas farmacias establecidas en municipios que, como Luna, no alcanzan los 1000 habitantes.