Los Colegios de Farmacéuticos de Zaragoza, Huesca y Teruel consolidan Nutriskin como una jornada pionera que conecta de forma transversal la salud de la piel con la alimentación
Zaragoza, 16 de abril de 2026. El sector farmacéutico aragonés ha dado un paso firme hacia la consolidación de la atención asistencial integral. Los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Zaragoza, Huesca y Teruel clausuraron ayer, 15 de abril, en el Patio de la Infanta la jornada Nutriskin, la primera cita en España diseñada para integrar, de forma transversal y en cada una de sus sesiones, la visión dermocosmética y la nutricional.
Ante un aforo de más de 200 profesionales, la jornada ha subrayado que la salud cutánea ya no puede entenderse desde enfoques fragmentados. La evolución de la farmacia comunitaria exige conectar el cuidado externo con los factores internos —alimentación, suplementación y estilo de vida— para ofrecer resultados más completos, duraderos y basados en la evidencia científica.
Durante la inauguración, Raquel García Fuentes, presidenta del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, destacó la transformación de la profesión y la necesidad de dar respuestas a la altura de la confianza del ciudadano: «Nutriskin no es solo la suma de dermofarmacia y alimentación; es algo más importante: es romper compartimentos estancos en la salud y avanzar hacia una atención farmacéutica más coherente y útil», afirmó García Fuentes.
La presidenta señaló que esta evolución es una respuesta directa a la realidad del mostrador: «Cuando una mujer nos pregunta cómo cuidar su piel durante la menopausia, o un paciente oncológico nos habla de cómo le afecta el tratamiento, no busca solo un producto. Busca orientación y espera de nosotros respuestas a la altura. Esa respuesta conectada es la que estamos construyendo aquí».
Del consejo puntual al acompañamiento integral
El modelo que plantea Nutriskin refuerza la evolución del farmacéutico hacia un perfil más asistencial, capaz de interpretar múltiples variables y trasladarlas a recomendaciones personalizadas.
En este sentido, Miguel Montero, vocal de Dermofarmacia del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, señaló que “la dermofarmacia ha evolucionado hacia un modelo claramente asistencial. Integrar la nutrición nos permite ofrecer recomendaciones más completas, basadas en la evidencia y adaptadas a cada paciente”.
Por su parte, Rebeca Cebrián, vocal de Dermofarmacia del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Huesca, puso el foco en la aplicación práctica: “El valor de Nutriskin está en que todo este conocimiento se traslada directamente al día a día de la farmacia. Salimos con herramientas concretas para mejorar el consejo farmacéutico”.
Desde el ámbito nutricional, Purificación Carela, vocal de Alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Teruel, destacó que “dada vez hay más evidencia de que la alimentación influye directamente en la salud cutánea. El farmacéutico tiene una gran oportunidad para incorporar este enfoque y ofrecer un asesoramiento más completo”.
Formación aplicada a problemas reales
El programa científico ha abordado situaciones habituales en la práctica farmacéutica desde una perspectiva integral: paciente oncológico, menopausia, patologías inflamatorias como rosácea y psoriasis, salud capilar, deporte o cuidados tras procedimientos dermoestéticos.
El objetivo ha sido claro: ofrecer herramientas prácticas que permitan mejorar la atención real al paciente. En palabras de la presidenta de los farmacéuticos de Zaragoza: “todo lo que aprendamos aquí solo tiene sentido si mañana se traduce en una mejor respuesta para quien entra por la puerta de una farmacia”.
Los tres colegios unidos
Nutriskin reunió por primera vez a los tres colegios farmacéuticos de Aragón en una jornada formativa: “No es solo una forma de trabajar juntos, es una forma de ser más útiles. Queremos avanzar hacia una farmacia más cercana, más integradora y más conectada con la realidad de las personas”, concluyó García Fuentes.
La jornada ha incorporado además un componente solidario, destinando el 5% de las inscripciones a las asociaciones de pacientes Debra Piel de Mariposa y ARBADA (asociación de familiares de pacientes con trastornos de conducta alimentaria), reforzando el compromiso social de la profesión farmacéutica.
Un programa con 16 expertos de referencia nacional
Nutriskin ha contado con la participación de 16 expertos en dermofarmacia, nutrición y dermatología que han abordado situaciones habituales en la práctica farmacéutica desde una perspectiva integral: paciente oncológico, menopausia, patologías inflamatorias como rosácea y psoriasis, salud capilar, deporte o cuidados tras procedimientos dermoestéticos.
Así, la sesión sobre paciente oncológico contó con la participación de Tomás Muret, vocal nacional de Dermofarmacia del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, y Blanca Llácer, vocal de Dermofarmacia del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Alicante, quienes abordaron el cuidado dermocosmético y el apoyo nutricional en el manejo del paciente oncológico.
En el bloque de salud capilar, intervinieron Pilar Embid, farmacéutica especialista en cuidado de la piel, del cabello y complementos alimenticios, y Elena Brosed, vocal del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza y farmacéutica experta en salud de la mujer, que analizaron el cuidado del cabello desde una doble perspectiva.
Las sesiones dedicadas a rosácea y psoriasis contaron con Cristina Calvo, farmacéutica y nutricionista especialista en alimentación saludable, y Margot Roig, doctora en Química Orgánica, farmacéutica y nutricionista, vocal del COF Zaragoza, quienes abordaron la interacción entre dermo y alimentación para el tratamiento de estas patologías.
El bloque de menopausia fue desarrollado por las farmacéuticas Beatriz Saralegui y María Pérez Maldonado, que abordaron esta etapa desde una perspectiva integral. La sesión puso el foco en los cambios fisiológicos que se producían durante la menopausia y su impacto en la piel, así como en el papel de la alimentación y la suplementación personalizada.
También la sesión sobre nutrición y deporte contó con Gabriela Retana, farmacéutica y nutricionista, especialista en nutrición deportiva y hormonas, y Manuel E. García Fernández, vocal de Dermofarmacia del Consejo Andaluz de Colegios y del Colegio de Farmacéuticos de Málaga, integrando ambos enfoques en el cuidado de la piel en deportistas.
La mesa redonda sobre cosmética para postactos dermoestéticos estuvo moderada por Diego Marro, farmacéutico, especialista en fórmulas magistrales, y contó con la participación de Ana Morales Callaghan, dermatóloga; Belén Chaparro, farmacéutica comunitaria; y Mónica Lizondo, farmacéutica especialista en Farmacia Galénica e Industrial.
El programa se completó con una sesión sobre técnicas de comunicación offline y online, a cargo de Ana Moreno Marín, experta en oratoria y marca personal, centrada en mejorar la relación con el paciente.
El encuentro se cerró con una conferencia de clausura a cargo de Yolanda Gilaberte, presidenta de la Academia Española de Dermatología, que habló del cambio climático y cómo afecta a la piel.