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ublirreportaje P Nuevas opciones terapéuticas y evidencias científicas del extracto de planta fresca en el resfriado y la gripe 40 Bifar l Dr. Joan Vallès, catedrático de botánica de la UB (Univer- sitat de Barcelona) y la Dra. Montse Parada, directora téc- nica de los laboratorios Bioforce Espa- ña A.Vogel, presentaron en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza las evidencias científicas que sitúan al extracto fresco de Echinacea purpurea como la alternativa eficaz y segura a los medicamentos de síntesis contra la gripe y el resfriado. En la conferencia, que se realizó el 15 de noviembre, se evidenció que l a eficacia y seguridad de un medica- mento a base de equinácea depen- de del proceso de obtención del mismo , no siendo equiparables las acciones según la parte de planta usa- da, según si se usa fresca o seca, y según el método de extracción. Se destacó el triple modo de acción del extracto estandarizado de planta fresca, con un contenido de 95% parte aérea y 5% raíz: 1. Antiinflamatoria/inmunomodula- dora : Echinacea purpurea ha demos- trado acción sobre el sistema inmuni- tario no específico (incrementando la fagocitosis) y específico (mediante la regulación de la cascada de citoqui- nas y de sus mediadores inflamato- rios). Además, el efecto inmunomo- dulador de este extracto de equiná- cea es adaptativo, es decir, modula su acción de manera diferente frente a un sistema inmunológico debilitado que frente a un sistema inmunológico competente. 2. Antiviral frente a todos los tipos de virus que provocan las gripes A y B (dificultando la entrada de los virus en la célula, es decir, actuando en la primera fase de la infección por efecto directo sobre la hemaglutinina vírica). 3. Antibacteriana (sobre determina- das bacterias grampositivas y gram- negativas), y prevención de compli- caciones (dificultando la adhesión de bacterias oportunistas responsables de complicaciones como sinusitis, bronquitis, neumonía, etc., a las célu- las afectadas por los virus). Se demostró científicamente su alta eficacia al tomarla en el momento de la aparición de los primeros síntomas, su elevado perfil de seguridad, y la reducción de la incidencia y duración del resfriado y la gripe, y de su sinto- matología. El hecho de que hoy en día existan medicamentos a base de echinácea se debe mayormente al estudio de su previo uso tradicional, conocimientos que han sido recopilados por etnobo- tánicos y validados por estudios cien- tíficos experimentales. La etnobotánica, confirma la impor- tancia de la recopilación del conoci- miento tradicional sobre las plantas y sus usos como dirección a seguir para mejorar la explotación y la conserva- ción de los recursos naturales, y para poder sugerir plantas potencialmente útiles, por ejemplo, para la elaboración de nuevos medicamentos. l Echinacea purpurea Se demostró científicamente su alta eficacia al tomarla en el momento de la aparición de los primeros síntomas